Spain / Portugal(Cambio)

Liita Cress

Origin: la Provenza francesa
Sabor: lavanda semi amarga
Uso: aliños, carnes blancas, platos dulces, postres, queso
Cultivo: cultivo socialmente adaptado, con control de plagas biológico
Disponibilidad: Todo el año
Vida útil: hasta 7 días entre 2 y 7°C

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Sabor y aplicación
Liita Cress es una cress ligeramente amarga con sabor a lavanda. Las flores de lavanda siempre se han usado en la cocina y ahora también existe en forma de cress. El producto es de amplia aplicación gracias a sus propiedades decorativas y gustativas. Liita Cress combina bien con carnes blancas, verduras condimentadas, queso, pero sobre todo con platos dulces.

Origen
Liita Cress es originaria de la zona mediterránea. Los campos de lavanda de color violeta y delicioso olor son característicos de la Provenza francesa.

Disponibilidad y duración
Liita Cress está disponible todo el año y puede ser almacenada por mas de 7 días. La temperatura de almacenamiento de este producto es entre 2 y 7°C. La temperatura óptima, a la cual se preserva mejor la calidad, se sitúa entre 2 y 4°C. Se produce en un ambiente adaptado y satisface las necesidades estándar higiénicas de la cocina. Se puede usar directamente porque crece en un medio limpio.