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Cóctel de gin y rosa

Cress usado

Cóctel de gin y rosa

Mezcle la leche de coco con la Xantana e introdúzcala en el sifón (1 cápsula) Agitar bien el resto de los ingredientes en la coctelera (exceptuando el polvo de Kaffir Lime Leaves).

Consejo
Para disfrutar al máximo del sabor, picar las hojas antes de introducirlas en la coctelera. Las hojas se pueden usar unas tres veces para preparar cócteles, ya que desprenden suficiente sabor.

Consejo de presentación
Servir en un vaso de cóctel, añadir una pequeña capa de espuma de coco y finalizar con polvo de Kaffir Lime Leaves (usando un tamiz o bolsita para polvo).